Gražgarstės sėklos Rucola 100g, daiginimui

Sėklos, skirtos jauniems lapeliams – mikrožalumynams – auginti. Juose daug vitaminų, antioksidantų, mineralinių medžiagų ir chlorofilo. Rukolos daiguose esančios skaidulos ir omega-3 riebalų rūgštys žadina apetitą, palengvina virškinimą, valo organizmą nuo toksinų, stiprina imuninę sistemą, gerina kraujotaką, turi antibakterinį ir priešvėžinį poveikį. Rukolos daigai, kaip ir patys lapai, naudojami kaip afrodiziakas. Be to, rukolos daigai yra gausus mikroelementų, tokių kaip cinkas, fosforas, magnis, varis, kalis, siera, kalcis, geležis ir vitaminų, šaltinis: A, C, K, B. Malonaus skonio rukolos daigus galima valgyti šaltus kaip taip pat karšta. Jie naudojami: sumuštiniams, makaronams, salotoms, sūriams, padažams ir kaip priedas prie sriubų.