Mikrožalumynų sėklos Raudonųjų kopūstų 10g

Sėklos, skirtos jauniems lapeliams – mikrožalumynams – auginti.Kopūstų daigai yra puikus vitaminų A ir C bei B, E, H, K, PP šaltinis. Juose taip pat yra daug kalcio, geležies, magnio, kalio, sieros ir daugybės mikroelementų, tokių kaip jodas, manganas, litis ir selenas. Dėl didelio antioksidantų kiekio jie stiprina imuninę, nervų ir kaulų sistemas, dantis ir limfmazgius. Kaip ir brokolių daiguose, juose yra sulforafano – priešvėžinės medžiagos, kuri saugo mūsų organizmą nuo vėžio – jo koncentracija kopūstų daiguose yra daug didesnė nei pačiuose kopūstuose. Kopūstų daigai yra paruošti valgyti, kai pasiekia maždaug 2,5–3 cm ilgį. Jų skonis primena šviežią kopūsto galvą.